はちみつ白湯の効果とは？寝る前に飲むと太る？

2025年11月2日

【この記事でわかること】

• 白湯と「はちみつ白湯」の効果や効能
• 正しい作り方と飲み方のポイント
• 便秘・冷え性・寝つき改善などへの活用法

この記事では、「白湯（さゆ）」と「はちみつ白湯」の健康効果や作り方、飲み方のコツについて詳しく紹介しています。

朝のだるさ・胃の不調・冷え・寝つきの悪さなど、“なんとなく不調”を感じている方にぴったりの内容です。

結論として、白湯は体を内側から温め、デトックス・代謝促進・便秘改善などをサポートする自然療法。はちみつを加えれば、喉や腸、肌にもさらに良い効果が期待できます。

本文中には、白湯の飲むタイミングやデメリット、効果を感じにくい人への対策なども解説していますので、ぜひ最後までご覧ください！

【白湯の効果】について

「白湯」って何？

白湯とは一度沸騰して冷ましたお湯のことを言い、「お白湯」と言われることもあります。昔から日本やインド、中国、欧州で健康維持の為に飲まれてきました。

沸騰させるのは、水道水に含まれるトリハロメタンという残留塩素を煮沸するためです。

白湯の飲む温度は、50度～60度が良いでしょう。喉や胃がほんのり温かく感じるくらいの、体温より少し高めの白湯を飲むことで、体を内側から温めて新陳代謝の向上が期待できます。

白湯の効果

白湯（さゆ・しらゆ）は、

• 健康に良い
• デトックス作用がある
• 便秘に効く

等、様々な身体に良い効果があるとされています。

白湯はペットボトルで売られているものもあるようですが、飲む習慣のある人は少ないのではないでしょうか？

→体験談：

仕事のストレスで胃がキリキリし、朝もだるさが抜けなかった40代女性。試しに毎朝白湯を飲み始めたところ、1週間ほどで胃の重さが軽くなり、朝の目覚めもスッキリ。今では毎日のルーティンになっています。

白湯【作り方】について

白湯の作り方

水道水の場合は、やかんのふたを開けて10～15分ほど沸騰させたお湯を50～60度に冷ましてからゆっくり飲みましょう。

ミネラルウォーターや浄水器の水は沸騰させず、電気ケトルや電子レンジで温めてもOKです。温かいことが大切なので、持ち歩く場合は保温機能のある水筒にしましょう。

電子レンジで白湯（簡単な作り方）

電子レンジを使って白湯を作る場合には、浄水器の水や市販の水をレンジ対応のコップで温めて下さい。500Wの電子レンジに、2分で50℃前後の適温に温めれば完成です。

温める時間は、電子レンジのワット数によって異なります。600Wであれば1分30秒、700Wなら1分を目安に温めてみましょう。

→体験談：

一人暮らしの20代男性は、体調を崩しやすいのが悩み。ネットで知った白湯を、電気ケトルで簡単に作るようにしたところ、風邪をひきにくくなったそうです。「朝の一杯で体が目覚める感じが好き」と話しています。

はちみつ白湯【作り方】について

味がしないのが苦手という人には、はちみつ白湯がおすすめです。

白湯にはちみつを入れることで、やわらかい甘さになり飲みやすくなります。

はちみつ白湯の作り方

1. 水を沸騰させて、沸騰したら蓋を開け、15分ほど沸かす
2.  火を止めて、40〜50℃になるまで冷ます
3.  はちみつを入れてよくかき混ぜる

はちみつ白湯の作り方（ポイント）

ポイントは、はちみつは白湯の温度が下がってから入れましょう。はちみつに含まれる酵素は、60〜70℃程度になると働きが悪くなってしまい、風味も弱くなります。

はちみつを最大限に活かすためには、白湯の温度が40〜50℃程度に下がってから、はちみつを入れて混ぜるようにしましょう。

→体験談：

甘いものが苦手な30代女性。冷え性がつらく白湯を試すも、味がなく続かず。知人にすすめられて「はちみつ白湯」に変えてみたところ、ほんのりした甘さが心地よく、毎朝の習慣として定着。手足の冷えも改善しました。

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【はちみつ白湯】効果について

はちみつには、殺菌・抗菌・保湿の作用があります。

便秘解消

はちみつ白湯は、白湯によって内臓が温まり腸の動きが活発になることで、便通を促す効果が期待できます。

さらに、はちみつに含まれるオリゴ糖やグルコン酸が腸内の善玉菌を増やし、腸内環境のバランスを整えます。冷えや生活習慣の乱れによる便秘に悩む方に、やさしく取り入れやすい習慣です。

関連記事：妊娠中（妊娠初期）の便秘でお腹がパンパンで気持ち悪い！すぐ出したい！

→体験談：

便秘で肌荒れに悩んでいた30代OL。白湯だけでは効果が薄かったが、はちみつを加えるようになってから、毎朝スッキリできるように。腸内環境が整ったことで、肌のトーンも明るくなったと実感しているそうです。

喉の痛みを和らげる

はちみつには殺菌・抗菌作用に加え、高い保湿力があります。白湯と合わせて摂取することで、乾燥した喉の粘膜を保護し、痛みやイガイガ感をやわらげる働きが期待できます。

風邪の予防や季節の変わり目の喉ケアとしても取り入れやすく、薬に頼りすぎたくない方にもおすすめです。

関連記事：妊娠中（妊婦）の【喉の痛み】→はちみつがいい？

→体験談：

季節の変わり目に喉が荒れやすいという30代男性。薬に頼らずケアできる方法を探していたところ、はちみつ白湯を知る。毎晩寝る前に飲む習慣をつけたところ、喉の乾燥やイガイガ感が軽減され、快眠も得られました。

ダイエット効果（寝る前は太る？）

寝る前に適量のはちみつ白湯を飲むと、リラックスしやすくなり、入眠をサポートする可能性があります。

睡眠中は脂肪燃焼や体の修復に関わる成長ホルモンが分泌されるため、結果的に体づくりや体重管理に役立つと考えられています。飲むタイミングは就寝30分〜1時間前が目安です。

→体験談：

ダイエット中の40代女性。寝る前の甘いものをやめ、はちみつ白湯に置き換えたところ、間食欲が自然と抑えられ、2ヶ月で3kgの減量に成功。寝つきも良くなり、朝の目覚めも軽くなったと笑顔で話してくれました。

関連記事：妊活中におすすめ！【着床率を上げる】食べ物＆飲み物

白湯は寝る前がおすすめ

寝る前がおすすめ

寝る前がおすすめです。就寝30分前に白湯を飲むことで、内臓が温まって血行が良くなり、寝つきが良くなります。体が温まることで副交感神経が優位になり、リラックスして睡眠の質も向上します。

一日にどれくらい飲む？

一日で合計800mlくらいを3～4回に分けて、15分ぐらいかけてゆっくり飲むと良いでしょう。胃腸を常に温めて、働きが低下しないようにするためです。

白湯の【デメリット】について

• 白湯のデメリット…白湯を飲みすぎると、消化液が薄められて食べ物の消化や栄養分の吸収が妨げられてしまう可能性があります。食事の直前は控えた方が良いでしょう。また、飲みすぎは体のむくみや下痢を引き起こす可能性もあります。
• 白湯は「ガンの元？」…噂を聞いたことがあるかもしれませんが、科学的な根拠はありません。発がん性を疑われる水道水に含まれるトリハロメタンは、沸騰することで除去されています。

→体験談：

健康意識の高い50代男性、毎食後に白湯を飲んでいたが、胃もたれと下痢に悩むように。調べたところ、飲みすぎが原因とわかり、量を減らして食後は控えるように。すると不調が改善し、体も軽くなったそうです。

【白湯】効果ない？

白湯の「飲み方」がポイント

白湯を飲んでも効果はない、と聞くこともありますが、白湯に効果がないと感じる人は効果的な飲み方が出来ていない可能性があります。

白湯は「適量・適温・継続」がポイントです。

「白湯は効果ない！」と感じる人

また、すでに体の健康づくりができていて、効果がないと感じる人もいます。

一日の水分量が十分である、体が冷えていない、便秘ではない、という人は白湯の効果がないと感じるかもしれません。

ですが、飲み続けることで、寝つきが良くなったり、疲れにくくなるといった効果を感じるようになります。

→体験談：

「全然変化がない」と言っていた30代女性。聞けば白湯を1日1回、しかも冷めた状態で飲んでいたとのこと。飲み方を見直し、温かい状態で朝晩に飲むようにしたところ、1週間ほどで寝起きのだるさが軽くなったそうです。

【よくある質問】はちみつ白湯の効果とは？寝る前に飲むと太る？

Q1. はちみつ白湯ってどうやって作るの？

A.はちみつ白湯はとても簡単に作れます。

沸騰したお湯を少し冷まし、約50〜60℃のぬるめのお湯にします。そこにティースプーン1杯（約5〜10g）のはちみつを入れて、しっかり溶かして飲みます。

熱すぎるお湯は、はちみつの栄養成分が変化する可能性があるため注意しましょう。

参考文献：はちみつ 白湯レシピ｜作り方や効果など解説

Q2. 寝る前に飲んでも大丈夫？効果はある？

A.はちみつ白湯は、寝る前に飲むことで心と体を落ち着かせる働きが期待されています。はちみつは睡眠に関係する成分に関わる可能性があると考えられています。

ただし寝る直前に多く飲むと夜中にトイレへ行きたくなることがあるため、就寝30〜60分前に少量をゆっくり飲むのがおすすめです。

参考文献：ハチミツをお湯に溶かして飲むのはダメ？ハチミツ白湯の効果や作り方を解説

Q3. はちみつ白湯は太る？ダイエットに良い？

A.はちみつには糖分とカロリーが含まれるため、飲み過ぎると体重増加につながる可能性があります。

一方、温かい飲み物として満足感が得られ、甘い飲料の代わりに取り入れることで、食べ過ぎを防ぐサポートになる場合もあります。大切なのは量と、1日の摂取カロリーとのバランスです。

参考文献：はちみつ白湯 太る

Q4. どんな効果が期待できるの？（消化・免疫・血液など）

A.はちみつ白湯には、消化のサポートや腸内環境への良い影響が期待されています。また、はちみつに含まれる抗酸化成分や抗菌作用が体調管理を支える可能性もあります。

さらに温かい飲み物はリラックスにつながるとされています。ただし、特定の不調を確実に改善するとは断言できません。

参考文献：【保存版】はちみつ白湯の効果とは？おいしい作り方はある？

Q5. 飲むときに注意したいポイント

A.糖尿病などで血糖管理をしている方は、はちみつの糖質に注意が必要です。また、1歳未満の乳児には与えてはいけません。さらに熱すぎるお湯は成分変化の可能性があるため避けましょう。

寝る直前に大量に飲むと、夜間頻尿につながり睡眠の妨げになる場合もあるため、量とタイミングを意識しましょう。

参考文献：What Happens When You Drink Hot Water with Honey Every Morning

【まとめ】はちみつ白湯の効果

白湯とは、一度沸騰させてから50〜60℃程度に冷ましたお湯のこと。体を内側から温めることで、代謝や血流をサポートし、“なんとなく不調”の改善に役立つとされています。

白湯のポイント

• 内臓を温め、冷えや便秘のサポート
• 寝る前に飲むとリラックス効果が期待できる
• 1日800ml程度を数回に分けてゆっくり飲む

はちみつ白湯の特徴

• オリゴ糖による腸内環境サポート
• 喉の保湿や抗菌作用が期待できる
• 40〜50℃に冷ましてからはちみつを加える

飲みすぎや高温には注意が必要ですが、「適量・適温・継続」を意識すれば、毎日の体調管理にやさしく取り入れられる習慣です。